ਹੈਂਡਮੇਡ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਹੈਂਗਿੰਗ ਈਅਰ ਕੌਫੀ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ

ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਐਕਸਟਰੈਕਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੰਨਾਂ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ ਲਈ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਹਵਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹਨ, ਭਾਵ ਆਕਸੀਕਰਨ. ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸਣ ਨਾਲ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਤਹ ਦਾ ਖੇਤਰਫਲ ਬਹੁਤ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਤਾਜ਼ੀ ਗਰਾਊਂਡ ਕੌਫੀ ਲਟਕਾਈ ਕੰਨ ਕੌਫੀ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਉਹੀ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਉਹੀ ਕੱਢਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਾਜ਼ੀ ਗਰਾਊਂਡ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹੈਂਗ ਈਅਰ ਕੌਫੀ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ। ਸੁੱਕੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਗਿੱਲੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਲਟਕਣ ਵਾਲੀ ਈਅਰ ਕੌਫੀ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।