ਤੁਪਕਾ ਕਾਫੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੋਰਟੇਬਲ ਕੌਫੀ ਹੈ ਜੋ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਕੇ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੀ ਹੈਡ੍ਰਿੱਪ ਬੈਗ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡ੍ਰਿੱਪ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਉਬਾਲੋ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਟਿਡ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਦੇ ਉਲਟ, ਡਰਿਪ ਕੌਫੀ ਦੀ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਿਰਫ਼ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੱਪਾਂ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਦਫ਼ਤਰ, ਘਰ, ਜਾਂ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਯਾਤਰਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਉਸੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਗਰਾਊਂਡ ਕੌਫੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਲਟਕਦੇ ਕੰਨ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਝਿੱਲੀ ਅਜਿਹੀ ਜਾਲੀ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਫਿਲਟਰ ਪਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੌਫੀ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਸਦਾ ਤੱਤ ਅਤੇ ਤੇਲ ਕੱਢ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਤਰਲ ਫਿਲਟਰ ਦੇ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ।
ਪੀਸਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ: ਇਸ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੀਹਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਖੰਡ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਇਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੌਫੀ ਬੈਗ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਟੀ ਬੈਗ ਵਰਗਾ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਸਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਕੌਫੀ ਬੈਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੱਪ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਫਿਲਟਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ ਟੀ ਬੈਗ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੈਰ-ਬੁਣੇ ਕੱਪੜੇ, ਜਾਲੀਦਾਰ, ਆਦਿ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਸੁਆਦੀ ਡ੍ਰਿੱਪ ਕੌਫੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ?
1. ਉਬਾਲਣ ਵੇਲੇਡ੍ਰਿੱਪ ਕੌਫੀ ਫਿਲਟਰ ਬੈਗ, ਇੱਕ ਉੱਚਾ ਕੱਪ ਚੁਣਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੰਨ ਬੈਗ ਦਾ ਹੇਠਾਂ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਨਾ ਜਾਵੇ;
2. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ 85-92 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
3. ਜੇਕਰ ਕੌਫੀ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 30s ਤੱਕ ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਦਿਓ;
4. ਮਿਕਸਿੰਗ ਅਤੇ ਕੱਢਣ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ।
ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ:
1. ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰੋ: 200cc ਪਾਣੀ ਨਾਲ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਦੇ ਕੱਪ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਭ ਤੋਂ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਕੌਫੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ।
2. ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰੋ: ਬਰੂਇੰਗ ਲਈ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨਡ੍ਰਿੱਪ ਫਿਲਟਰ ਕੌਫੀਲਗਭਗ 90 ਡਿਗਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਸੜ ਅਤੇ ਕੌੜੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
3. ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਸਹੀ ਸਟੀਮਿੰਗ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਵੇਗੀ। ਅਖੌਤੀ "ਸਟੀਮਿੰਗ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਸਾਰੇ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ 20 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ ਟੀਕਾ ਲਗਾਉਣਾ, ਥੋੜੀ ਦੇਰ (10-15 ਸਕਿੰਟ) ਲਈ ਰੁਕਣਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਦਾ ਟੀਕਾ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ।
ਆਈਸ ਕੌਫੀ ਨਾਲੋਂ ਗਰਮ ਕੌਫੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਫਰਵਰੀ-07-2023