ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈਕਾਫੀ ਡ੍ਰਿੱਪ ਬੈਗਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੌਫੀ। ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਈਅਰ ਕੌਫੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਪੋਰਟੇਬਲ ਸੰਸਕਰਣ ਵਰਗੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੋਸਤ ਖਾਲੀ ਹੋਣ 'ਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਰੁੱਝੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕੌਫੀ ਡ੍ਰਿੱਪ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹਨ। ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਵੀ ਉਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲਟਕਦੇ ਕੰਨਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤਾਜ਼ੇ ਗਰਾਊਂਡ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਾਊਂਡ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। 10 ਗ੍ਰਾਮ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਢ ਲਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਸੁੰਘੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾ ਲਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਸੁੰਘੋ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਸੁੰਘੋ। ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰਪੂਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਜ਼ਮੀਨੀ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਵਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਰਿਊਡ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਇੰਨੀ ਅਮੀਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਹੂਲਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕੁਰਬਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਕੌਫੀ ਲਈ, ਕਿਆਨਜੀ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੀਨ ਗਰਾਈਂਡਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬਰਿਊ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਾਰਚ-06-2023